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ENTRÉES ET SALADES
La salade de saumon fumé
Entrée : 10,00€
Plat : 20,00€
Saumon fumé, salade, pickles d'oignons rouges et de radis maison, vinaigrette au yaourtLa cassolette de cosette
Entrée : 8,00€
Plat : 16,00€
Pleurotes et champignons de Paris, ail, marrons, noisettes torréfiées et croûtons de pain.
POISSON
Filet de Sandre, pépinettes, sauce au Riesling et légumes de saison.
23 €
VIANDE
Le magret de canard IGP du Sud Ouest ferme du Puntoun, sauce à l'orange, pommes de terre salardaise et légumes de saison.
24 €
VÉGÉTARIEN
Le risotto de courges, noisette torréfiées et tuile de Parmesan.
20 €
Végétarien
Vitrine de desserts
Nos dessert faits maison à l'ardoiseGLACES ET SORBETS artisanales "maison ALBA"
Crèmes glacées : Vanille, café, chocolat, yaourt, coco, stracciatella, pistache, noisette.
Sorbets : Framboise, fraise d'Alsace, citron, griotte, myrtille, ananas, mirabelle, mangue.1 boule
2 €
2 boules
3,80 €
3 boules
5,60 €
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