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Carte d'Hiver


ENTRÉES ET SALADES
ENTRÉES ET SALADES



Les galettes de pommes de terre maison, salade verte et bibeleskäse
Entrée : 8,00€ Plat : 16,00€ Supplément jambon Forêt-Noire OU Saumon fumé : 4,00€



POISSON
POISSON



Le pavé de Cabillaud, riz noir Vénéré, sauce crémeuse au vin blanc et légumes de saison
25 €



VIANDE
VIANDE



L'onglet de veau, tombée d'échalotes, pommes de terre grenailles rôties au thym et légumes de saison
24 €



VÉGÉTARIEN
VÉGÉTARIEN



La polenta grillée et gratinée au Cheddar Alsacien, légumes de saison
20 €
Végétarien



Vitrine de desserts
Vitrine de desserts
Nos dessert faits maison à l'ardoise



GLACES ET SORBETS artisanales "maison ALBA"
Crèmes glacées : Vanille, café, chocolat, yaourt, coco, stracciatella, pistache, noisette. Sorbets : Framboise, fraise d'Alsace, citron, griotte, myrtille, ananas, mirabelle, mangue.


1 boule
2 €


2 boules
3,80 €


3 boules
5,60 €

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